健康志向の高まりとともに、新潟県内でもアサイーボウルを提供する店舗が急増しています。2025年に入ってからも、新潟駅や長岡駅周辺を中心に専門チェーン店の新規出店が相次ぎ、選択肢が大幅に広がりました。
アサイーボウルは、抗酸化作用が高いスーパーフード「アサイー」を主役にした美容と健康の味方。濃厚でもったりとしたアサイーに、新鮮なフルーツやグラノーラをトッピングして楽しむヘルシーメニューです。見た目も鮮やかで、SNS映えするビジュアルも人気の理由の一つです。
本記事では、新潟市中央区の駅近店舗から、長岡市の話題の新店、佐渡や南魚沼の個性派カフェまで、バラエティ豊かな11店舗を厳選してご紹介します。カスタマイズが楽しめる専門店、新潟県産素材にこだわったお店、絶景ロケーションで味わえるカフェなど、それぞれの魅力をたっぷりお伝えします。
① Hua’ai ALOHA 長岡店

2025年5月にオープンしたハワイ発のアサイーボウル専門店です。長岡駅直結のCoCoLo長岡1階という抜群の立地で、福島県、沖縄県に続く3店舗目として半年間限定のポップアップショップとして営業しています。
最大の特徴は21種類もの豊富なトッピングから自由に選べるカスタマイズ性。さらに、無料のハチミツをセルフで追加できるサービスも人気です。アサイーボウルはレギュラーとラージの2サイズ展開で、クウナ、チョコレートコルヘ、アメリカーナなどハワイスタイルの多彩なメニューを揃えています。駅直結の好アクセスで、2025年11月頃までの期間限定営業なので、気になる方は早めの訪問がおすすめです。
浅井店舗詳細
| 住所 | 長岡市城内町1-611-1 CoCoLo長岡1F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~20:00 |
| 定休日 | 年中無休(半年間限定のため2025年11月頃閉店予定) |
| 電話番号 | 080-6594-1579 |
| 公式Instagram | @hua.ai.aloha.nagaoka |
② bit market 新潟駅店


新潟駅直結のCoCoLo新潟2階にあるデリカテッセン&スイーツ専門店です。燕三条発の人気イタリアンレストラン「Tsubamesanjo Bit」が手掛けるお店で、2025年5月からアサイーボウルの販売を開始しました。
最大の魅力は新潟県産素材へのこだわり。越後姫、ヤスダヨーグルト、新潟養蜂のアカシア天然はちみつなど、地元の厳選素材をふんだんに使用しています。バナナ、ブルーベリー、マンゴー、ピスタチオ、ココナッツ、グラノーラ、アーモンド、カカオニブなど、トッピングの種類も豊富。8席のイートインスペースがあり、駅直結の好アクセスで、ラザニアやポテトサラダなどの洋風デリも人気の総合デリカショップです。



店舗詳細
| 住所 | 新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟 2F WEST SIDE |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~20:30 |
| 定休日 | CoCoLo新潟に準ずる |
| 電話番号 | 025-384-0688 |
| 公式Instagram | @bit_market_niigata |
③ STAND


南魚沼市六日町にあるカフェ・ホワイトニング・よもぎ蒸し・マルシェの複合施設です。2023年10月にオープンし、自家焙煎コーヒーとアサイーボウルが人気を集めています。
JR六日町駅西口から徒歩1-2分という抜群の立地で、2024年6月から年中無休に営業スタイルを変更。以前は月曜定休でしたが、現在は毎日10時から17時まで営業しています。アサイーボウルには、地元・魚沼の素材を使用した「魚沼アサイー」も用意。美容と健康を総合的にサポートする複合施設として、アサイーボウルを楽しみながら、ホワイトニングやよもぎ蒸しなど、他のサービスも利用できるのが特徴です。



店舗詳細
| 住所 | 新潟県南魚沼市六日町2908 ブレアハイツ 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~17:00(平日・土日共通) |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | なし |
| 公式Instagram | @stand_2908 |
④ TWILIGHT BOWL / 馬川亭


佐渡市栗野江にある「TWILIGHT BOWL」ブランドで展開するテイクアウト専門店です。「空を味わう、至福のひととき」をコンセプトに、佐渡産食材を活用したオリジナルメニューを提供しています。
最大の特徴は、佐渡の特産品を使った独自性の高いメニュー展開。佐渡産柿を使用した「アオイーボウル」、佐渡産越後姫を使用した「アカイーボウル」など、地域ならではのアサイーボウルが楽しめます。アサイーボウル事業は専用Instagram(@twilightbowl_sado)で運営され、通販ではフローズン4個セットも販売。電子決済・クレジットカード・現金に対応し、シェアキッチンを含む複合施設として多様なニーズに応えています。



店舗詳細
| 住所 | 新潟県佐渡市栗野江1814-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30~17:30 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
| 電話番号 | 080-5181-0333 |
| 公式Instagram | @twilightbowl_sado(アサイー専門)、@umakawatei(馬川亭全体) |
⑤ Mother


燕市吉田幸町にある「植物×アート」をテーマにした体験型カフェです。2024年4月に「Mother Organic」から移転・リニューアルオープンし、2024年8月にアサイーボウルを新発売しました。
最大の魅力は、17歳のスタッフが開発したアサイーボウルという独自性と、農薬不使用のエディブルフラワーや新潟県産素材(越後姫、ヤスダヨーグルト等)を使用したこだわり。観葉植物に囲まれた6つの異なるブースで、非日常空間を楽しみながらアサイーボウルを味わえるのが特徴です。マンゴーなし、全部のせ、Wバナナ、チョコバナナ、ベリーベリーなど多彩なメニューを展開し、テイクアウトやUber Eatsにも対応。定期的にアートワークショップも開催されています。



店舗詳細
| 住所 | 新潟県燕市吉田幸町6-12 SPUTTERビル 2F |
|---|---|
| 営業時間 | 10:30~18:00 |
| 定休日 | Instagram要チェック |
| 電話番号 | 050-5527-7197 |
| 公式Instagram | @mother_cafe_art |
⑥ メローズ


佐渡市河原田本町にあるハワイアンカフェ&ダイニングです。2022年7月にオープンし、マラサダドーナツ(ハワイ・カイルア発祥)が看板商品として人気を集めています。
最大の特徴は、土日祝は朝7時30分から営業している点。モーニングタイムからアサイーボウルを楽しめる貴重なお店です。さらに、月額2,980円のコーヒー飲み放題サービスも提供しており、6種類のオリジナルブレンドコーヒーが対象。クレジットカード・IC決済(Suica、QUICPay)に対応し、専用駐車場も完備。禁煙で、ランチ・ディナー共に利用できるオールデイダイニングとして、幅広い時間帯で楽しめます。



店舗詳細
| 住所 | 新潟県佐渡市河原田本町193 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日 |
| 電話番号 | 0259-67-7106 |
| 公式Instagram | @merrows__sado |
⑦ THE BEACH BUM


上越市五智にある雄大な日本海を一望できる海辺の丘の上のカフェです。テラス席や店内のソファ席から海を眺められる絶景ロケーションが最大の魅力です。
バリスタライセンスを持つオーナーによる本格的なエスプレッソドリンクを提供しながら、アサイーボウルをはじめ、パンケーキ、ワッフル、フラッペなど充実したカフェメニューを展開。サーファーやカップルに人気のスポットで、海を見ながら食べるアサイーボウルは格別の味わいです。テイクアウトも可能で、天候により営業時間が変動するため、訪問前の確認をおすすめします。月・木・金・土・日・祝日の11時30分から17時30分まで営業しています。



店舗詳細
| 住所 | 新潟県上越市五智6丁目5-80 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30~17:30 |
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 電話番号 | 025-512-7730 |
| 公式Instagram | @the_beach_bum_coffee |
⑧ アサイー工房 新潟駅南店


2025年7月にオープンしたばかりの新潟駅南エリアの注目店です。大阪発の人気チェーン店「アサイー工房」が新潟県に初上陸し、高濃度・高純度のアサイーを使用した濃厚でもったりとしたアサイーボウルが楽しめます。
最大の特徴は充実したカスタマイズ性。フルーツは4種類から選択でき、トッピングも豊富に用意されているため、自分好みのオリジナルアサイーボウルを作ることができます。新潟駅南口から徒歩5分、けやき通り沿いという好立地で、18席のイートインスペースも完備。年中無休で夜23時まで営業しているため、仕事帰りやショッピングの後にも立ち寄りやすいのが魅力です。



店舗詳細
| 住所 | 新潟市中央区米山2-2-5 アイエヌジービル2F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~22:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 025-250-7234 |
| 公式Instagram | @acaibowl_niigata |
⑨ アサイー工房 長岡店


2025年10月1日にオープンしたばかりの最新店舗です。長岡市内初のアサイーボウル専門店として、TSUTAYA古正寺店の敷地内にオープンし、連日多くの人で賑わっています。
この店舗の目玉は新感覚の「パリボウ」。アサイーボウルの表面にチョコレートを流して固め、パリパリと割って食べる斬新なスタイルが話題を集めています。チョコレートの種類は、チョコ・イチゴ・キャラメル・抹茶の4種類から選択可能。フルーツも4種類から選べるカスタマイズ性も魅力です。Instagramをフォロー&メンションするとトッピングが1つ無料になる特典もあり、SNS映えする写真を撮りながらお得に楽しめます。



店舗詳細
| 住所 | 長岡市古正寺町363 ルージェス堺(TSUTAYA古正寺店の敷地内) |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~22:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 不明 |
| 公式Instagram | @acaibowl_nagaoka |
⑩ ドリンク工房 ひよこ


2025年3月にオープンした新潟市中央区のテイクアウト専門店です。砂糖不使用でフレッシュなフルーツを使用したカスタムアサイーボウルが人気を集めています。
最大の魅力は自由度の高いカスタマイズシステム。フルーツ3種類、トッピング2種類、ソース1種類を自分で選択でき、好みに合わせた理想のアサイーボウルを作ることができます。アサイーボウルだけでなく、6種類のフレーバーから選べるスムージーも展開。果物やアサイーが無くなり次第営業終了という新鮮さへのこだわりも特徴です。JR越後線関屋駅から徒歩7分、駐車場も5台完備で、今後はイートインコーナーの拡充も予定されています。



店舗詳細
| 住所 | 新潟市中央区信濃町6-14 鎌田ビル1-D |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~17:30 |
| 定休日 | Instagram要チェック |
| 電話番号 | 不明 |
| 公式Instagram | @hiyoko_drink |
⑪ ALOHA KAILA 新潟店


新潟市中央区明石にあるアサイーボウル専門のテイクアウトショップです。フレッシュフルーツをたっぷり使用したバリエーション豊かなアサイーボウルが魅力で、ミックスベリー、バナナ、ハニーバター、キウイ、イチゴ、マンゴーなど、多彩なフレーバーから選べます。
分割営業時間制を採用しており、午前中から午後3時まで、そして夕方4時から夜10時まで営業。ランチタイムだけでなく、ディナータイムにもアサイーボウルを楽しめる貴重なお店です。Uber Eatsと出前館にも対応しており、評価4.5、200件以上のレビューを獲得する人気店。Instagramフォローでトッピング1つ無料のサービスも実施中で、現金とPayPayでの支払いが可能です。



店舗詳細
| 住所 | 新潟市中央区明石2丁目3-48 |
|---|---|
| 営業時間 | Instagramストーリーを確認 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 090-5397-6309 |
| 公式Instagram | @asaialoha_niigata |
新潟アサイーボウル11選まとめ
新潟県内でアサイーボウルを楽しめる店舗は、2025年に入ってから大きく拡大しています。新潟駅や長岡駅周辺を中心に専門チェーン店の新規出店が相次ぎ、カスタマイズ性の高いメニューや新感覚のアレンジが楽しめるようになりました。
特に注目すべきは、アサイー工房の2店舗や、ハワイ発のHua’ai ALOHAなど、本格的な専門店の進出です。一方で、佐渡の馬川亭やメローズのように地域の食材を活かしたオリジナルメニューを展開する店舗も魅力的。また、THE BEACH BUM coffeeやワイキキ・ボウルズのように、絶景ロケーションで味わえる店舗も見逃せません。
駅直結の利便性を求めるならBit Market CoCoLo新潟店やHua’ai ALOHA 長岡店、カスタマイズにこだわるならアサイー工房やドリンク工房ひよこ、地域ならではの体験を求めるなら佐渡や南魚沼の店舗がおすすめです。それぞれの店舗が独自の魅力を持っているので、目的やシーンに合わせて選んでみてください。
| 店名 | 特徴 |
|---|---|
| Hua’ai ALOHA 長岡店 | 駅直結・期間限定営業 |
| Bit Market CoCoLo新潟店 | 新潟県産素材使用 |
| STAND | 年中無休・複合施設 |
| 馬川亭/TWILIGHT BOWL | 佐渡産食材の独自メニュー |
| Mother | 植物×アート空間 |
| メローズ | 朝7:30から営業 |
| THE BEACH BUM coffee | 日本海一望の絶景カフェ |
| アサイー工房 新潟駅南店 | 駅近・夜23時まで営業 |
| アサイー工房 長岡店 | 新感覚パリボウルが人気 |
| ドリンク工房 ひよこ | カスタマイズ自由度高 |
| ALOHA KAILA 新潟店 | 分割営業で夜も利用可 |



